_Rheinland-Pfalz_Bezugsquellen_gruen
Schlehenlikör
R_Schlehenlikör

Zutaten (für 4 Personen):

200g Schlehen
150g Kandis
1 Vanilleschote
   (aufgeschlitzt)
1 Flasche Korn
   oder Apfelschnaps

Zubereitung:

Die nach dem ersten Frost gepflückten Schlehen entstiehlen und waschen.

Alle Zutaten in eine Flasche füllen, gut verschließen und mindestens 6 Wochen stehen lassen.

Ab und zu durchschütteln.

Danach filtern falls notwendig, etwas nachsüßen.

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